Incontournable en France, le vin a toute sa place sur une table. Pour l'apprécier à sa juste valeur, mieux vaut ne pas le traiter à la légère.
Le choix d'abord. Les connaisseurs ont leur région de prédilection. Ensuite, une fois la bouteille choisie, comment la conserver ? Enfin, pour le boire, il faut savoir servir le vin et le déguster.
Tous ces conseils, digne d'un oenologue, vous les trouverez dans ce guide des vins.
Les régions
Forte de ses régions viticoles, la France présente une variété de vins peu égalée.
A l'est comme à l'ouest, en fonction du sol et de l'ensoleillement, nombreux sont les cépages qui donnent de fabuleux vins. Plus ou moins connus, ils sont tous à découvrir dans ce guide des vins.
Les Foires aux vins :
Septembre est devenu le mois des foires aux vins. Profitez-en pour commencer ou remplir votre cave, les bonnes affaires y sont nombreuses.
Mais restez vigilant toute l'année pour dénicher quelques perles.