Lire l'étiquette d'une bouteille de vin
Entre le classement, le nom du vin, le millésime et l'AOC, il n'est pas toujours facile de s'y retrouver. Mais l'étiquette en dit beaucoup sur un vin. Mode d'emploi.
Grand cru classé
C'est le classement. Il permet d'indiquer l'appartenance à cette classification officielle.
Pour les Bordeaux, on retrouve par exemple : Bordeaux, Bordeaux supérieur, Cru bourgeois, Cru classé, Grand cru classé ou Premier grand cru classé.
L'illustration
L'illustration est généralement une représentation du château, d'un domaine ou d'un blason.
Château La Lagune
C'est le nom de l'exploitation viticole (château, domaine) ou une marque commerciale.
1970
C'est le millésime. Il correspond à l'année de récolte du raisin et de production du vin. Cette date concerne uniquement les vins provenant intégralement de l'année de récolte.
Haut-Medoc
C'est le Nom de l'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Cette dénomination "Appellation Contrôlée" doit obligatoirement figurer sur l'étiquette d'AOC. Elle indique que le vigneron a respecté un cahier des charges précis.
12,5% vol.
C'est la teneur en alcool.
S.C.A du château La Lagune, Proriétaire à Ludon (Gironde)
C'est le Nom (ou la raison sociale) et l'adresse du producteur (ou du négociant).
France
C'est le pays d'origine, mention obligatoire pour l'exportation.
75 cl
C'est la contenance de la bouteille.
Mise en bouteille au château
C'est le lieu de mise en bouteille. Si le vin a été embouteillé sur le lieu de production, on indique "Mis en bouteille à la propriété", "au château" ou "au domaine". On peut aussi trouver "Mis en bouteille à la propriété par..." qui indique qu'un tiers a assuré la vinification.